Traditionelle Käsespezialitäten und Molkereiprodukte
Unsere Käse, Quark und Butter werden bei uns nach altem Rezept hergestellt.
Die Hofmolkerei
…aus Bennewitz stellt qualitative und hochwertige Milch und Molkereiprodukte seit 1999 her.
Unsere Produkte
…werden mit der hofeigenen Milch nach handwerklicher Tradition zu Molkereispezialitäten verarbeitet.
Produkte kaufen
… können Sie auf Wochenmärkten und im Handel. Sehen Sie hier, wo Sie unsere Produkte erwerben können.
Eigene Futterproduktion
Bestes Futter für gesunde Tiere und guten Geschmack aus eigener Produktion – dafür stehen wir mit unserem Namen.
Ohne Zusätze und Aromen
Unsere Käsespezialitäten sind frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und Geschmacksverstärkern.
Zertifizierte Molkerei
Unser Hof produziert kontrolliert vom Feld bis zu unseren Molkereiprodukten nach einem EU-zertifizierten Standard DIN EN ISO 9001.
Eine kurze Vorstellung
Die Landwirtschaft & unser Familienbetrieb
Einst als LPG zu DDR-Zeiten begonnen, ist die 1991 gegründete Hofmolkerei in Bennewitz zu einem beliebten Milch- und Molkereiprodukthersteller heran gewachsen. Sie wird nun in zweiter Generation von den Geschwistern Harzer geführt.
Auf dem Wochenmarkt immer frisch
Wohlschmeckend & natürlich
Wir legen größten Wert auf die abwechslungsreiche und nahrhafte Herstellung unseres Milchkuhfutters. Dank unserer gesunden Kühe erreichen wir eine hohe Qualität, die man schmecken kann. Alle Arbeitsschritte wurden von der IFTA Berlin nach EU-zertifizierten Standard DIN EN ISO 9001 kontrolliert.